CATEGORY

【久保田醤油醸造場】伝統の湯浅醤油◆紀州湯浅特産品


●伝統の湯浅醤油

 「最高級の原料で作った伝統の湯浅醤油です!!」
久保田醤油醸造所
醤油発祥の地として有名な紀州湯浅町。
鎌倉時代、金山寺味噌の製造過程で出る溜(たまり)が調味料として使ってみると美味しいことから、醤油作りがはじまったと言われています。久保田醤油醸はその伝統を現在に引き継ぐ数少ない醸造所です。


表示件数:1~11/11